Soirée remerciements sponsors

Hier soir, les deux équipes du TNLA ainsi que le lycée de Montardon a organisé une soirée pour remercier les sponsors ainsi de présenter le tnla aux éleves sous forme d'une vidéo faîte par les Jean-Baptiste ( de l'équipe 12 pieds pour 4 sabots).

Hier soir, les deux équipes du TNLA, ainsi que le lycée de Montardon, ont organisé une soirée pour remercier les sponsors. Nous en avons profité de présenter cette manifestation à l'ensemble des élèves sous forme d'une vidéo réalisée par Jean-Baptiste ( de l'équipe 12 pieds pour 4 sabots)

Divine est en gestation !

La semaine dernière, Divine a eu une échographie. Cette dernière s'est avérée positive. Nous vous l'avons pas dit mais nous sommes pas montés à 7 mais bien à 8. L'équipe plus Inca, Divine et son futur veau.

la garbure

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 360 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3 à 4 pommes de terre
- 1 jarret de jambon
- 3 à 4 manchons de canard confits (à défaut deux morceaux de lard fumé)
- 1 chou
- 1 oignon
- 1 navet
- 3 à 4 carottes
- 300 g de haricots tarbais si possible, sinon des soissons (gros haricots blancs)
- 1 tête d'ail entière
- sel, poivre
- 3 à 4 clous de girofle

Préparation de la recette :

Faire tremper les haricots la veille

Blanchir les feuilles de chou. Il sera plus digeste.

Remplir une marmite avec environ 3.5 l d'eau et y déposer la viande.

Quand l'eau de la marmite bout, ajouter les légumes coupés en morceaux (sauf le chou et les pommes de terre) ainsi que l'ail et l'oignon piqué de clous de girofle.

Couvrir et laisser bouillir à feu doux.

Lorsque les haricots sont suffisamment tendres, ajouter les pommes de terre coupées en dés et le chou en fines lanières. Poivrer et laisser bouillir à gros bouillon pendant 30 min.

Lorsque la garbure est cuite, retirer l'oignon, la tête d'ail.

Déchiqueter la viande dans la marmite afin qu'elle se mélange bien avec les légumes, au moment de servir.

Plus elle mijote et meilleure elle est.

C'est pas sorcier -AGRI.BIO

Photo du ring

Le métier de berger

Le berger assure la conduite et la surveillance d’un troupeau d’ovins et lui dispense des soins si nécessaire, pour le compte d’un ou plusieurs éleveurs. Il réalise éventuellement la transformation fromagère.

Le berger surveille, conduit le troupeau,  entretient les équipements de l’estive, organise sa vie quotidienne et produit le fromage.

L'article de la République des pyrénées

Trophée national des lycées agricoles : le palmarès de 2014 - Actualités/Evénements - Vidéos - La France Agricole

Trophée national des lycées agricoles : le palmarès de 2014 - Actualités/Evénements - Vidéos - La France Agricole

les ACSE ont remporté le 3 ème prix en section allaitant grand effectif

Vers 14h30, le speaker a annoncé le troisième prix pour la catégorie de allaitant grand effectif. Nous sommes heureux d avoir remporté un prix. Divine à remporté une fois de plus un prix.

Félicitations à nos collègues de productions animal d avoir remporté le premier prix en catégorie vaches laitières.

Demain, direction PAU.  on va aller se reposer. Le tnla va nous manquer.

A la douche !

Comme tous les matins, on passait la vache à la douche.  Voilà les coulisses du salon international de l'agriculture.

rencontres avec les agriculteurs et leurs femmes de l amour et dans le près

Nous avons pu rencontrer quelques agriculteurs qui ont participé à l'amour est dans le près.

rencontre avec ISABELLE ITHURBURU notre marraine

Notre marraine nous a rencontrés le vendredi 28 février à 14h45. Voici quelques photos.

quelques photos

Bonjour tout le monde. Voici quelques photos du salon. Ce soir, restaurant avec le prof de mathématiques THIERRY BOUVIER.

rencontré avec le ministre de l agriculture

Avec Stephane nous avons posé avec monsieur lefoll.

Le clippage

Hier avec Stephane, Mailys et moi, nous avons participé à l'épreuve de clippage. Cela s'est bien passé; nous attendons les résultats avec impatience.

nouvelle du salon

Nous sommes passés ce matin sur le ring. Cela s'est bien passé.  Voici quelques photographies du ring. Le jury a bien apprécié notre prestation.